Patizon Delikates

DELIKATES – patizon s bílým, diskovitým plodem a smetanově bílou, kompaktní dužninou. Rostlina je keříčkovitá, slabě se větvící s tmavě zeleným listem. Při pravidelných sklizních vyniká vysokou násadou mladých plodů a velmi dobrým zdravotním stavem.

Vegetační doba je 70 dní do první sklizně. Sklízíme od poloviny července do září.

Plody patizonu jsou plné vody, vitamínů a minerálů, ale s nízkým obsahem kalorií. Proto se využívají při redukčních dietách. Pomáhají odstraňovat škodliviny ze střev, podporují trávení, regenerují organismus. Najdete v nich například železo a draslík, mají nízký obsah sodíku. Doporučují se také pro diabetiky díky minimálnímu obsahu sacharidů.

Patizon je oblíbený ve smažené variantě, ale lze jej také plnit a zapékat. Výborný je například také jako základ pro krémovou polévku.