Petržel zahradní naťová Gigante D’Italia

GIGANTE D´ITALIA (GIANT OF ITALY) - odrůda naťové petržele (listový typ) s ohromnými listy tmavě zelené barvy rostoucích na silných řapících. Má vynikající aroma. Vegetační doba 75 dnů. GIANT je tolerantní k padlí.

Naťová petržel je druh petrželky s plochými listy, která je velmi vhodná pro přípravu teplých pokrmů, protože je chuťově aromatičtější a lépe snáší vysoké teploty. Petrželku můžete použít při přípravě ryb, na omelety, brambory, dušené maso, na zeleninové polévky a masové vývary, omáčky, do těstovinových a rýžových pokrmů, do zálivek či dipů. Ve spojení s česnekem má nepřekonatelnou chuť.

Petržel patří k velmi užitečným a také léčivým rostlinám. Obsahuje velké množství vitamínu C a silic, je bohatá na železo a hořčík, dále obsahuje draslík, vápník, mangan a chlór, provitamin A, vitaminy B, list navíc obsahuje větší množství kyseliny listové.